Vinos de viñedos viejos.
Interpretación del paisaje.
VALDIZARBE
La subzona vitícola más septentrional de Navarra, con una gran diversidad de suelos e influencia atlántica.
VIÑEDOS
Trabajamos viñedos antiguos de forma individual para expresar su identidad.
VINOS
Elaboraciones artesanas que reflejan el carácter de cada viñedo.
QUIÉNES SOMOS
Javi Eraso & Alberto Gambra
Ingenieros agrónomos - Vignerons
Legardabidea Viticultores nace con la intención de recuperar y trabajar viñedos antiguos en Valdizarbe, interpretando cada parcela desde su paisaje, su suelo y su identidad, y elaborando vinos que reflejen todo esto en cada añada.Entendemos el vino como la consecuencia de un territorio y de quienes lo trabajan. Por eso, elaboramos vinos artesanos sin apenas intervención, ni en la viña ni en bodega, intentando respetar e interpretar las características de cada uno de esos antiguos viñedos.
1
Recuperar viñedos viejos sentenciados al arranque.
2
Contrubuir a mantener patrimonio vitícola y paisaje
3
Viticultura eco-lógica y regenerativa. Poda de respeto.
4
Interpretar viñedos y elaborar vinos artesanos.
5
Elaboraciones según terroir, no tiempo de crianza.
6
Crianzas en maderas usadas, de mayor volumen y poco tostadas.
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILENCIA
